Położona nad Morzem Egejskim miejscowość Kavala uważana jest za miejsce, w którym krzyżuje się kultura grecka, rzymska i bizantyjska. Kiedy miasto zostało założone w VI w. p.n.e. przez osadników z Paros otrzymało nazwę Neapoli.
Położone na okolicznych wzgórzach kopalnie złota przyczyniły się do rozwoju Kavali. W 168 r. p.n.e. miasto przeszło pod panowanie rzymskie i stanowiło bazę Brutusa i Kasjusza przed bitwą pod Filippi. W 42 r. p.n.e. kiedy Kavala stała się częścią Bizancjum nosiła nazwę Christoupolis. W latach 1371 - 1912 Kavala wchodziła w skład Imperium Osmańskiego. W Kavali urodził się Muhammad Ali (wicekról Egiptu w latach 1805 - 1849) i jego syn Ibrahim Pasza. Będąc tutaj warto wspiąć się wąskimi uliczkami na wzgórze Panagia i zwiedzić zamek. Z jego murów roztacza się piękny widok na miasto i port. Z wieży zamku zobaczyć też można wijący się w dole rzymski akwedukt z XVI w., który został zbudowany na polecenie Sulejmana I - sułtana osmańskiego.
Przydatne informacje:
bilet wstępu do zamku - 2 euro,
parking położony pod zamkowym wzgórzem - 1,70 euro za cały dzień (krążenie autem po całym mieście i szukanie miejsca postojowego bez opłat mijało się z celem, ponieważ parkingi były pełne),
obiad dla 3 osób w knajpce niedaleko portu w skład którego wchodziła: sałatka grecka, musaka, spaghetti carbonara, piwo Kreisner kosztował nas 25,50 euro